fur ca, 12 Stücke
400 g Äpfel
300 g Mehl + etwas zum Bemehlen
½ Pck. Backpulver
5 TL Zimt
200 g zimmerwarme Butter + etwas zum Einfetten
1 Prise Salz
200 g Zucker
3 Eier (Gr. M)
40 ml Milch
50 g brauner Zucker
Zubereitung
So Als erstes die Äpfel schälen, vierteln und entkernen. In Würfel schneiden. Mehl, Backpulver und 1 TL Zimt mischen.
Danach die Butter, Salz und Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren.
