# Joghurtpfannkuchen mit Schokoladenstückchen ## Zutaten 🥚 1 Ei 3 Esslöffel Zucker (45 g) 1 Päckchen (8 g) Vanillezucker 🛢️ 3 Esslöffel Öl (45 ml) 🥛 125 g (1/2 Tasse) Joghurt 🥤 60 ml (1/4 Tasse) Milch 🌾 190 g (1/2 Tasse) Mehl 🧂 10 g (2 Teelöffel) Backpulver 🍫 50 g (1/4 Tasse) Schokosplitter … Read more
Bierbratwurst Zutaten 6 Bratwürste 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 500 ml (2 Tassen) Bier 2 EL Butter Sauerkraut und Kartoffelpüree zum Servieren Zubereitung 1. Die Zwiebeln in Butter langsam weich dünsten, bis sie wunderbar duften. 2. Bratwürste dazugeben und leicht anbräunen, damit sie eine schöne Farbe bekommen. 3. Jetzt das Bier angießen, den Deckel auf … Read more
Traditioneller Sauerbraten Zutaten 1 kg Rinderbraten 500 ml Essigmischung 1 Zwiebel (ca. 150 g) 1 Kopf Weißkohl 500 g Kartoffeln Gewürze nach Geschmack (z.B. Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt) Zubereitung 1. Vermische die Essigmischung mit deinen Lieblingsgewürzen. Lege das Rindfleisch hinein und lass es abgedeckt für mindestens 2 Tage im Kühlschrank durchziehen. 2. Hole das Fleisch aus … Read more
Klassisches Rahmschnitzel Zutaten 4 Schnitzel (Kalb oder Schwein) Salz und Pfeffer Mehl zum Wenden 2 EL Butter 1 Zwiebel, fein gehackt 200 ml Sahne 200 ml Brühe (Hühner- oder Gemüsebrühe) 1 EL Dijon-Senf Petersilie zum Garnieren Zubereitung 1. Die Schnitzel ganz leicht klopfen, dann von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend in Mehl … Read more
Rahmgulasch Zutaten Rindfleischwürfel Zwiebel Knoblauch Sahne Spätzle Zubereitung 1. In einem großen Topf die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch glasig anbraten. 2. Die Rindfleischwürfel hinzufügen und von allen Seiten schön anbraten, damit sie ein wenig Farbe bekommen. 3. Jetzt so viel Wasser angießen, dass das Fleisch gut bedeckt ist. Alles bei mittlerer Hitze schmoren … Read more
Thüringer Rostbratwurst Zutaten 4 Thüringer Rostbratwürste Senf zum Servieren Brötchen oder Sauerkraut Zubereitung 1. Den Grill oder eine Pfanne gut vorheizen. 2. Die Rostbratwürste darauflegen und rundherum braten, bis sie schön gebräunt und saftig sind. 3. Jetzt die Bratwürste entweder in frische Brötchen legen oder mit herzhaftem Sauerkraut servieren. 4. Einen Klecks Senf dazugeben – … Read more
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣: 500 g Mehl 20 g Hefe 1 TL Salz 0,35 Liter Mineralwasser 100 g Käse, pikanter, geraspelt 100 g Schinkenwürfel 50 g Röstzwiebeln500 g Mehl 20 g Hefe 1 TL Salz 0,35 Liter Mineralwasser 100 g Käse, pikanter, geraspelt 100 g Schinkenwürfel … Read more
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣: Zutaten: 1,5–2 kg Rinderbraten (z. B. aus der Schulter oder Keule) 3 große Zwiebeln, grob gewürfelt 3 Knoblauchzehen, gehackt 3 EL Tomatenmark 2 EL Senf (mittelscharf) 500 ml Rinderbrühe 250 ml passierte Tomaten oder stückige Tomaten 2 EL Öl oder Butterschmalz 2 … Read more
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣: 400 g Nudeln z.B. Penne oder Spaghetti – 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten – 200 ml Sahne – 100 ml Hühnerbrühe – 1 Zwiebel, fein gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 EL Olivenöl – 1 TL italienische Kräuter getrocknet – 50 … Read more
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣: 500 ml Vollmilch 200 g glattes Mehl 1 Prise Salz 100 g Kristsallzucker 12 Eier 100 g Vanillezucker 50 g Butterschmalz 20 g Staubzucker Anzeige Zubereitung: Mit einem Schneebesen Milch, Salz, Kristallzucker und Mehl in einer Schüssel verrühren. Eier dazugegeben und verrühren. … Read more
