🍝 Tagliatelle mit Sahne, Champignons und knusprigem Pancetta 😋

🍝 Tagliatelle mit Sahne, Champignons und knusprigem Pancetta 😋 Ein köstliches und wohltuendes italienisches Gericht 🇮🇹 – die Süße der Sahne, das Aroma der Champignons und die Knusprigkeit des Pancettas zergehen bei jedem Bissen 💛 👩‍🍳 Praktische Informationen 👥 Portionen: 4 ⏱ Zubereitung: 20 Min. 🔥 Kochzeit: 20 Min. ⭐ Schwierigkeitsgrad: Einfach 💰 Kosten: Günstig … Read more

Klassischer Butterstollen, voller Weihnachtsduft

Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣: 500 g Mehl 🌾 250 g Butter, weich 🧈 200 g Zucker 🍬 1 Würfel frische Hefe (42 g) oder 1 Päckchen Trockenhefe 200 ml lauwarme Milch 🥛 2 Eier 🥚 1 Prise Salz 🧂 150 g Rosinen 🍇 100 g gehacktes … Read more

Sachertorte

Sachertorte Zutaten 200 g Zartbitterschokolade 130 g Butter 110 g Zucker 6 Eier 100 g Mehl 1 TL Vanilleextrakt Eine Prise Salz Aprikosenmarmelade Schokoladenglasur Zubereitung 1. Lass zuerst die Schokolade sanft schmelzen und stelle sie beiseite, damit sie leicht abkühlen kann. 2. In einer großen Schüssel Butter und Zucker richtig schön cremig aufschlagen, bis die … Read more

Mandelspekulatius (Mandelgewürzkekse)

Mandelspekulatius (Mandelgewürzkekse) Zutaten 250 g (2 Tassen) Mehl 125 g (1/2 Tasse) weiche Butter 100 g (1/2 Tasse) Zucker 50 g (1/2 Tasse) Mandelblättchen 1 TL Zimt 1 Ei Zubereitung 1. Vermische Mehl, Zucker, weiche Butter, Zimt und das Ei in einer Schüssel zu einem glatten Teig. 2. Gib den Teig für etwa 30 Minuten … Read more

Fruchtige Mandarinen-Torte, himmlisch leicht

Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣: Für den Rührteig: 5 Eier 250 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 320 g Mehl 1 Packung Backpulver 120 ml neutrales Öl 150 ml Fanta Fett für das Blech Für den Belag: 3 Dosen Mandarinen 500 g Schlagsahne 5 Packungen Vanillezucker 3 Packungen … Read more

Polnische Ogórki-Kiszone-Dillgurken

Warum wir diese selbstgemachten Dillgurken lieben? Ich liebe es, selbstgemachte Gurken zuzubereiten, besonders die traditionellen polnischen Ogórki Kiszone. Es hat etwas Magisches, aus frischen, knackigen Gurken mit nur wenigen einfachen Zutaten würzige, aromatische Gurken zu machen. Meine Familie liebt es, für jede Gelegenheit ein Glas davon zur Hand zu haben. Wir machen normalerweise das ganze … Read more

In Rotwein geschmorte Rinderbacke mit schmelzenden Karotten

Zutaten für 4 bis 6 Personen 1,2 kg Rinderbäckchen; 3 mittelgroße Karotten; 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 50 g Butter; 2 EL Olivenöl; 50 cl kräftiger Rotwein; 50 cl Rinderbrühe; 1 Kräuterbouquet (Thymian, Lorbeerblatt, Petersilie) Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 EL Mehl (optional zum Andicken der Soße) Gemüse und Fleisch zubereiten: Die Karotten schälen … Read more

Mascarpone-Himbeer-Weihnachtskuchen

🎄 Mascarpone-Himbeer-Weihnachtskuchen Ein frischer und süßer Weihnachtskuchen, ideal für Liebhaber leichter und fruchtiger Desserts. 🧾 Zutaten (für 8 Personen) Für den Biskuitkuchen: 4 Eier; 100 g Zucker; 100 g Mehl; 1 Prise Salz; Für die Mascarponecreme: 250 g Mascarpone 20 cl sehr kalte Sahne 60 g Zucker; 1 TL Vanilleextrakt; Für die Füllung und den … Read more

Knusprige belgische Garnelenkroketten

Knusprige belgische Garnelenkroketten Zutaten: Für die Kroketten: 300 g geschälte und gekochte Nordseegarnelen 50 g Butter; 50 g Mehl; 250 ml Milch; 1 Eigelb; Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise Muskatnuss 1 EL gehackte frische Petersilie; 1 fein gehackte Schalotte; Für die Panade: 2 verquirlte Eier; 100 g feine Semmelbrösel; 50 g Mehl; Öl … Read more

Knusprige belgische Garnelenkroketten –

Knusprige belgische Garnelenkroketten Zutaten: Für die Kroketten: 300 g geschälte und gekochte Nordseegarnelen 50 g Butter; 50 g Mehl; 250 ml Milch; 1 Eigelb; Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise Muskatnuss 1 EL gehackte frische Petersilie; 1 fein gehackte Schalotte; Für die Panade: 2 verquirlte Eier; 100 g feine Semmelbrösel; 50 g Mehl; Öl … Read more