Rahmgulasch Zutaten Rindfleischwürfel Zwiebel Knoblauch Sahne Spätzle Zubereitung 1. In einem großen Topf die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch glasig anbraten. 2. Die Rindfleischwürfel hinzufügen und von allen Seiten schön anbraten, damit sie ein wenig Farbe bekommen. 3. Jetzt so viel Wasser angießen, dass das Fleisch gut bedeckt ist. Alles bei mittlerer Hitze schmoren … Read more
Thüringer Rostbratwurst Zutaten 4 Thüringer Rostbratwürste Senf zum Servieren Brötchen oder Sauerkraut Zubereitung 1. Den Grill oder eine Pfanne gut vorheizen. 2. Die Rostbratwürste darauflegen und rundherum braten, bis sie schön gebräunt und saftig sind. 3. Jetzt die Bratwürste entweder in frische Brötchen legen oder mit herzhaftem Sauerkraut servieren. 4. Einen Klecks Senf dazugeben – … Read more
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣: 500 g Mehl 20 g Hefe 1 TL Salz 0,35 Liter Mineralwasser 100 g Käse, pikanter, geraspelt 100 g Schinkenwürfel 50 g Röstzwiebeln500 g Mehl 20 g Hefe 1 TL Salz 0,35 Liter Mineralwasser 100 g Käse, pikanter, geraspelt 100 g Schinkenwürfel … Read more
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣: Zutaten: 1,5–2 kg Rinderbraten (z. B. aus der Schulter oder Keule) 3 große Zwiebeln, grob gewürfelt 3 Knoblauchzehen, gehackt 3 EL Tomatenmark 2 EL Senf (mittelscharf) 500 ml Rinderbrühe 250 ml passierte Tomaten oder stückige Tomaten 2 EL Öl oder Butterschmalz 2 … Read more
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣: 400 g Nudeln z.B. Penne oder Spaghetti – 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten – 200 ml Sahne – 100 ml Hühnerbrühe – 1 Zwiebel, fein gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 EL Olivenöl – 1 TL italienische Kräuter getrocknet – 50 … Read more
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣: 500 ml Vollmilch 200 g glattes Mehl 1 Prise Salz 100 g Kristsallzucker 12 Eier 100 g Vanillezucker 50 g Butterschmalz 20 g Staubzucker Anzeige Zubereitung: Mit einem Schneebesen Milch, Salz, Kristallzucker und Mehl in einer Schüssel verrühren. Eier dazugegeben und verrühren. … Read more
Zutaten: 1 gekochte Hühnerbrust 2 mittelgare Karotten 2 Esslöffel Frischkäse oder Ricotta 2 Esslöffel Mayonnaise (optional für eine cremigere Konsistenz) 1 Knoblauchzehe (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack Ein Spritzer Olivenöl oder Zitronensaft für eine besondere Note Zubereitung: Die Hühnerbrust nach Belieben in gesalzenem und gewürztem Wasser kochen (Sie können sie dämpfen oder kochen). Die … Read more
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣: 260 g Mehl 160 g weiche Butter 260 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 1 Tl Backpulver 1 Bio-Zitrone 7 – 8 Äpfel (klein, z. B. Boskoop oder Cox Orange) 120 g Marzipanrohmasse 1 Tl Zimt 50 g Wildpreiselbeeren (Glas) 450 … Read more
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣: 150 g Puderzucker 2 Eigelb 500 g Mehl 320 g Butter 2 gestrichene TL Backpulver Eine kleine Prise Salz Zubereitung: Soo, Erst mal alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Danach den Teig in Frischhaltefolie wickeln und dann für mindestens 30 Min. … Read more
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣: 600g Pommes Frites, tiefgekühlt 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 100g Emmentaler, gerieben Zubereitung: Die tiefgekühlten Pommes Frites werden auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ausgelegt und im Backofen bei 225°C (Umluft 200°C) für ca. 20 Minuten goldbraun gebacken. Danach die fertigen … Read more
