Brokkoli-Kartoffel-Suppe Einfach, cremig und voller Geschmack Diese Brokkoli-Kartoffel-Suppe ist echtes Wohlfühlessen: wärmend, sättigend und perfekt für kalte Tage. Ideal als leichtes Mittag- oder Abendessen – mit wenigen Zutaten schnell gemacht.
🥦🥔 Brokkoli-Kartoffel-Suppe
Einfach, cremig und voller Geschmack
Diese Brokkoli-Kartoffel-Suppe ist echtes Wohlfühlessen: wärmend, sättigend und perfekt für kalte Tage. 🌿✨
Ideal als leichtes Mittag- oder Abendessen – mit wenigen Zutaten schnell gemacht. 😋🍲
Zutaten (für 4 Portionen):
1 Brokkoli (ca. 500 g)
3–4 Kartoffeln (mehligkochend)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
750 ml Gemüsebrühe
100 ml Sahne oder pflanzliche Alternative
1 EL Olivenöl oder Butter
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Muskatnuss (optional)
Zubereitung:






